miércoles, 25 de julio de 2012

PRIMEROS CUPCAKES (y receta)

Hola a tod@sss!!!
Después de un descanso vacacional , aquí estoy de nuevo con las pilas recargadas y con una "vena cupcakemaniaca" jajajajaja!!!!
He empezado a hacer los primeros cupcakes y ahora no puedo parar... cualquier excusa es buena para preparar unos cuantos y de paso practicar con la manga pastelera que falta me hace!!!
En cuanto tenga un ratillo os subo las fotos para que echeis un vistazo, mientras aquí os dejo la receta, que he sacado del blog de Alma  "Objetivo :cupcake perfecto".

Receta cupcakes:

100 gr. mantequilla temperatura ambiente.
100 gr. harina
100 gr. azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura
esencia vainilla

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una masa uniforme.
Añadir los huevos batidos y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina ya mezclada con la levadura.
A continuación incorporar la leche.
Repartir en las cápsulas y hornear 18-20 min.o hasta que al pinchar salga limpio.

Dejar enfriar y a decorar!!!!
Espero que la pongaís en práctica y ya me contareis.

Como siempre, mil graciassss!!!!





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