lunes, 30 de julio de 2012

TARTA XBOX 360

Holaa!!!

Después de un finde movidito aqui os traigo el resultado de tanto lío.
Como ya os dije en otra entrada, el viernes celebraba su cumple mi ahijado Diego con sus amiguitos y para ellos preparé las galletas piratas que ya os enseñé. Y el sábado hubo otra celebración, pero esta vez con familia y amigos y como no podía ser de otra manera, le preparé una tarta.
Tanto su madre como yo estuvimos de acuerdo en que fuera una XBOX 360, ya que le gusta tanto, así que me puse manos a la obra.

El bizcocho es de vainilla, una variante del MSC que encontré por internet, pero muchiiissssiiiimmmooo más suave y esponjoso.
La verdad que ha sido un gran descubrimiento, porque no tengo que calarlo, aguanta perfectamente el fondant y tiene la consistencia suficiente para modelarlo. Así que tengo que afirmar que he encontrado el bizcocho de mis sueñossss!!!! jajajajajajaja!!!!
El relleno (a petición del homenajeado) es buttercream de fresa, hecho con nesquik de fresa, muy rico por cierto!!

Bueno y aquí la "foto finish"!!










Ya sabeís que espero vuestros comentarios (buenos y malos eh??!!).
Un besazo y como siempre MIL GRACIAS!!!

viernes, 27 de julio de 2012

AL ABORDAJEEE!!!!

Hoy estoy que me salgo!!!! 3 entradas seguidaaasssss!!!!!Jajajajajaa

Esta vez es para enseñaros las galletas que me encargó mi "comare" para el cumple de su peque Diego, que ya de peque tiene poco, 7 añazossss!!! y queria tener un detalle con sus pequeños invitados, así que encendí el horno, puse en marcha la amasadora, saqué los cortadores y la manga pastelera y.......esto es lo que salió:





Son bonitas verdad???
Yo estoy contenta con el resultado pero como siempre, soy un poco exigente y reconozco que son mejorables, tengo que practicar con la manga pastelera!!!!!!

A Diego le encantaron y a su mamá también así que yo, muy contenta. Gracias por confiar en mi "comare"!!!!

Y a vosotr@s como siempre MIL GRACIAS por estar ahí!!!!

FOTITOSSS!!!

Ya puedo subir las "fotos prometidas" de los cupcakes!!!!!jejejejeje
Aquí las teneís:

Cupcake con buttercream de chocolate



 Cupcake con buttercream de fresa. Estos los hice para la final de la Eurocopa y nos dieron suerte!!!




 Aquí mi primer cupcake




Espero que os gusten.

Mil gracias por leerme!!!!

SORTEO!!

Holaaaa!!!

Os traigo el enlace de La cocina de Rebeca que está de sorteo, y menudo sorteo!!!!
Echad un vistazo y animaros a participar!!!
Mucha suerte!!!
http://lacocinaderebeca.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-chocolate-blanco-y-sorteo.html

miércoles, 25 de julio de 2012

PRIMEROS CUPCAKES (y receta)

Hola a tod@sss!!!
Después de un descanso vacacional , aquí estoy de nuevo con las pilas recargadas y con una "vena cupcakemaniaca" jajajajaja!!!!
He empezado a hacer los primeros cupcakes y ahora no puedo parar... cualquier excusa es buena para preparar unos cuantos y de paso practicar con la manga pastelera que falta me hace!!!
En cuanto tenga un ratillo os subo las fotos para que echeis un vistazo, mientras aquí os dejo la receta, que he sacado del blog de Alma  "Objetivo :cupcake perfecto".

Receta cupcakes:

100 gr. mantequilla temperatura ambiente.
100 gr. harina
100 gr. azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de levadura
esencia vainilla

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una masa uniforme.
Añadir los huevos batidos y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina ya mezclada con la levadura.
A continuación incorporar la leche.
Repartir en las cápsulas y hornear 18-20 min.o hasta que al pinchar salga limpio.

Dejar enfriar y a decorar!!!!
Espero que la pongaís en práctica y ya me contareis.

Como siempre, mil graciassss!!!!